说了无数次要去做头发了。昨天特意换了休，特意巴巴儿跑到人家推荐的店里，经过三个半小时外加之前的路程和等候，总共是七小时，终于完成了这个任务。
总算弄明白我去年烫的那叫“数码烫”，这回烫的却是“陶瓷烫”。问了师傅为什么今年要用以前流行的方式烫，他说是我选的那款发型的缘故。死党说我象女革命党正在受刑似的，满头上都是电夹子，我说若我是革命党，第一时间就选择叛变了。最后出来的样子让我有些陌生感，整个感觉从好歹还有些大家闺秀的影子直接成了小家碧玉，尤其是在夫说过我的刘海怪怪的之后，我对自己的新发型的真实状况越发忐忑难安。同事发短信问我把自己折腾成啥样子了，我跟她说周一不能乱喊乱叫，不然我一郁闷就直奔闽江了，她说她不会拦着我的。威胁夫说再敢说不好看我立刻就去拉直了再重新烫一个，顿时耳根清静了许多。
我姐倒是觉得我的新发型还是不错的，甚至动了要立刻去烫发的念头。相机拍出来的效果实在让我有撞墙的欲望，再也没了去年的勇气第一时间里贴到博上来四下里显摆。安慰自己离过年还有一个月，这头发看着看着就习惯了指不定到时候效果也就出来了。着实怀念去年的发型师傅，至少他在我头上动刀动卷的时候比这位胸有成竹得多。看来认准一家店认准一个人才是最明智的选择。因为我没记下去年的那位，所以我恐怕还得在挑选师傅挑选店家的道路上继续摸索前进。
上次把饼干做成了酥饼，发现它也有一个美丽的名字——玛格丽特饼，据说是因为样子象玛格丽特草。于是我将忐忑的心境扩大化，选择烘培这道饼。很喜欢在面团上按下我大拇指的痕迹，虽然太过轻浅，等到烤出炉后已经看不到了。它的成功也算是我避开了饼干这个主题，绕行至饼干的至亲们。品着入口即化的酥饼，忐忑的心算是有了几分慰藉，不过想想周一还要去面对一帮熟悉的人，忐忑，又上心头。
所需材料：低粉90G，玉米粉40G，泡打粉5G，香草粉3G，黄油80G，白糖粉60G，蛋黄2个
操作流程：1.黄油回温，稍打发，加白糖粉（我是把白糖打碎），打发。
2.加蛋黄。
3.拌匀。
4.将所有粉筛入蛋黄混合物中。
5.揉成光滑的面团。
6.扯小块，揉成小球状。
7.以大拇指自然压扁（我后来是放在双手掌心里压一下了）
8.烤箱预热180度，中层7分钟（大拇指压的，烤得过了点）
9.双手压的，烤了5分钟的，效果相当不错。
下面这个是烤七分钟的，是标准形状的玛格丽特饼。
PS：最好放糖粉，用家常白糖烤出来的小饼里会有糖的颗粒，不够美观，吃的时候也不爽。
评论