“老婆饼”是广东小吃。传说以前有一对恩爱夫妻，媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁，努力研制出一款味道奇佳的饼，最终以卖饼赚钱赎回妻子，重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。这小小的糕点里还蕴含着一个如此动人的爱情故事。这故事最近让我想到一件事，与白首之约有关。
她是个美丽的女子，美丽的外貌，美丽的性格，美丽的婚姻，美丽的人生。她是一道风景，装饰过许多人期待的眸子；她是一份美好，激励过许多人心底的渴望。在我们为生存而忙碌的时候，她和他已经在优雅的品味生活；在我们为柴米油盐而惆怅的时候，她和他对于金钱的认识仅是数字罢了。不止一次想过，象她那样活着，才叫生活。她和他是我知道的一段美丽，一直以来从未怀疑过她和他的白首之约会有什么变化。
可是，那个约定不是自己不变，坚守，就可以完成的，还有一个叫命运的家伙在操纵生命本身。她病了，不久于人世。她接受不了这样的事实，选择放弃。她曾经流光四溢的眸子已视一切无物，她埋头在自己的悲哀里无法自拔。他把所有能调动的时间都拿来守在她的身边，看着她的生命一天一天在流逝。他说就是有一万种可能也从来没想过有一天她会这样离开。可以想见他的绝望，这是世上最残忍的事情罢，看着至爱渐行渐远，而自己空有一身能力，唯独斗不过天。玩笑时总会说只要用钱能办成的事都不算事情，那么用钱也办不到了，用爱也办不到了，就算拼却了自己的性命也办不到，怎么办？
她和他的恩爱，一直是小城里动人的传说。她的温柔体贴，他的呵护怜爱，一直是红男绿女们向往的终极，现在，一切都将结束，他将被她扔在半路，一个人听任黑发渐渐白去......故事里的男女历尽艰辛尚有后来，她和他，没有后来。
想起来的时候会想掉泪，因为一段传说一份美好一个完美即将结束。人的一世，真的很难。还有什么是值得我们去计较的，还有什么不可以付诸一笑，还有什么劳动自己生气郁闷，还有什么理由忽视身边的人。一生，随时都可以中断。她的结局已经了然，我们的还是未知，那个未知是不可以去想的，想了，会让我丧失快乐的勇气，所以，只能看今天，只要今天，就好。
做老婆饼的时候，刚听到她的现状，刚听到他的绝望，心就那么不受约束的疼痛起来了........
操作流程：1.将水油皮的材料混合，揉成面团（不是一般的湿）
2.用保鲜膜包裹静置20分钟。
3.将油酥皮的材料混合，揉成面团（很难成团）
4.用保鲜膜包裹静置20分钟。
5.把水油皮擀成圆片。
6.把酥油皮当馅。
7.象包包子似的包裹起来。
8.再擀成薄片，越薄越好。
9.然后卷成卷。
10.切成小块。
11.压扁成包子皮状。
12.包上豆沙馅（我买的是现成的红豆沙馅）
13.象包包子似的包裹好。
14.将开口朝下，压扁成饼状。
15.每块饼上切两刀，透气。
16.刷上蛋液。
17.烤箱预热170度，烤18分钟。拿出来再刷一层蛋液，再烤5分钟。
我包的包子比较丑，所以红豆沙馅分布得并不均匀。
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