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乐儿小筑

心情交由指尖,漫无边际地游弋......

 
 
 

日志

 
 

茄汁海鲜面  

2008-10-18 14:30:06|  分类: 主食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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这是一款小朋友喜欢的主食。

材料如下:

 操作流程图如下:1.明虾去壳、鱿鱼切成丝、沸水焯熟。

                             2.蘑菇切成片。

                             3.洋葱切成丝。

                             4.湿切面入淡盐水中煮熟悉,并以冷水漂去粘液。

                             5.热锅凉油,入洋葱和蘑菇爆香。

                             6.入焯熟的明虾和鱿鱼,加少许盐。

                             7.加番茄酱。依自己口味选择量。

                             8.加两小勺白糖,一汤匙蚝油。

                             9.加适量沸水烧成海鲜茄汁。

大功告成!

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