开始上班了，虽然这曾是自己相当期盼的一件事，但等到真正来临的时刻还是有了几分不舍。微亮的天色里，立在站台上等车，城市竟然是那样的宁静，我象是一只早起的虫儿，为了那早起的鸟儿而忙碌。
上司们或在飞机上或还未踏上归途，一部分同事亦仍在休假之中，整个公司透了骨的悠闲。更因为年终奖的彻底消失，让守着时辰在牛年里第一天开工的我们多了几分肆意，慢慢来，一切都慢慢来，喝杯咖啡，吃点年货，聊点年事，晃几处办公室。
死党准时上班了，为的是她们公司的开门红包。朋友很是郁闷说他今年的开门红包号称“沉甸甸的红包”，竟然是三张十块的纸币，八枚一块钱的硬币，是蛮沉的，就是没想明白为什么才开工就骂大家是“三八”了。我笑说有红包收就不错，当三八亦未尝不可，多少还能抵几餐饭。
小村里的人们还沉浸在年中不肯醒来，生意自然是不做了，不晃过十五哪里有心思赚钱。我们便没了吃饭的去处。大中午的我们几个转了市里几处点，竟然皆未开张。始终有营业的，一个洋快餐店，二是酒楼。我们选了一处酒楼。点最经济的菜式，然后象难民们那样风卷残云，用一同事的话来说：多吃点，晚上那餐还没着落。
站台上有乞讨者冲我们伸出手，在问明她来自苏北后，我们非常诚恳的对她说：求您赏几个小钱给我们吧，我们穷得连地都没有了。怎么看怎么觉得我们都堕落到一定的境界了，现在别说是做善事了，就连同情心都严重的轻淡了。夫曾说过我们连那些所谓的农民工都不如，人家好歹还有田，就算哪天丧失了劳动能力还不至于饿死；而我们，就连那穷其一生的房，政府一句话都还不知道要被拆迁到哪个犄角旮旯。
一条新闻让长乐再度成名。酒吧里，十九名青年瞬间丧失了花季，他们的人生在刚刚走进牛年时便已结束。晚上去超市，正好路过那片区域，红白相间的警戒线令我的忍不住颤抖。我不敢往那黑焦的地方望去，只在心底祈祷这样的悲剧能够不再。全市的娱乐休闲场所已应声停止营业，该为此负上责任的人亦逃不脱。我们习惯说逝者长已矣。那么，活下来的那些人怎么办？烧伤，大面积，恐惧……他们大多才刚刚成年，他们还是孩子，他们还年轻……
几天未入住的宿舍，四下里一层尘。我一直很不能理解为什么人住在里面反而不至于如此。所谓有人气与没人气的区别就在这里罢。难怪电视里演到人家有一段时间离开，家里的一切都会用白布蒙上。我其实非常不喜欢那白布，总感觉蒙了层沉重，多了份哀悼的意味。忙不迭失的擦地，加热超市里买回来的饭菜，随着蒸汽的慢慢升起，屋内便多了一份我习惯了的，家的味道。而我那颗在年里疲惫了的心，也跟着慢慢的苏醒了……
随着气温回升，我便对面包又有了尝试的意愿。这款面包是初六做的，是迄今为止我做得最成功的一款面包。那天下午和的面，却一直不会发，不得已用了烤箱来发酵，那面团是在视线里慢慢苏醒膨胀开来的。所以，给日志用了这样的题目——慢慢地苏醒，春天来了，一切都要醒来了……信心，爱心，勇气，执着，坚韧，果敢，包容……一切的一切，都醒来吧。
所需材料：高粉280G，低粉50G，白糖65G，盐3G，酵母6G，牛奶100G，鸡蛋两个，黄油50G
操作流程：1.将除黄油之外的所有材料和成面团（留少许蛋液刷面包表面）
2.加了黄油继续揉成光滑面团（揉到手酸为止吧）
3.发酵到两倍大（又忘了拍相片），继续揉，排除气泡，切割成四个面团。
4.擀成椭圆形厚面片。
5.斜切开来。
6.从大头往小头卷。
7.成此造型。
8.再经过第二次发酵至一倍大小。
9.刷上蛋液，烤箱预热150度，烤25分钟。
看看面包的中间，很蓬松吧。
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