工作上忙,已经不是一两天了,渐渐有些适应,甚至还能接受新塞进来的指令并按时完成。
事情特别集中的是周一周二,本月又正好碰到是月初,整个人忙得要抓头发。
别部门的同事偶尔来我身边小坐,看着我边回复他们的问题边敲打键盘,说你的工作能力真是强。
我说不是强,只是把你们打屁的时间都拿来应付指示了。
昨天下午做着那些报表,听着总务那边来来往往的同事试新制服的尺寸,真的有些绝望。
恨不得拎着电脑躲到一个清静的地方,或是把自己耳朵堵上。
因为上次的事件,我工作里的一部分内容显得有些艰难,看着一些炎凉,跟自己说一切都会过去,熬下去!
周末回家去,畅说梦幻西游生日派送,为了等那些礼物,他在电脑前消耗了近七个小时。
等到三餐都需要我一次又一次的催促,他捧着吃的却又没心没思,我再也忍不住冲他发火了。
他很委屈,说这个假期他只在小城里跟威哥玩了6天,哪里都没得去。
天气太热,周末就算两个人都呆在他身边,却也没人主动提出要出门。
最近两个人的工作都比较忙碌,即使正点下班,浑身上下也装满了疲惫。
房子开始动工,别说周末了,连平日也显得时间宝贵。
我与夫已经有10天未见到,这个数字每天还在刷新。
跟畅说争取一下了,在他开学前,三个人去一次十八重溪。
无意中看到上次工安事件的索赔结案合约。
看着上面歪歪斜斜的字迹,看着大红色的手印,看着以金额计价的生命。
突然很想哭。
那事并没有解决,他依然是我的属下,他依然恨恨的看着我,依然这不懂那不懂。
公司的那些流程在文盲面前根本无从下手,他,只知道认准我。
认准了我,我会害怕,公司就会害怕。
这好象是上个世纪才有的事情,而这个世纪的我们,竟然束手无策。
很茫然。忙碌中停顿的时候满心里茫然。
周日回家,没炒菜,只做了面食。
给母亲做了个原味戚风,只放少少糖的那种。
午餐是披萨,实在不知道应该给它起什么名字,用了杂烩,其实每一个披萨都是杂烩。
连菜场都没去过,只从冰箱里扫库存。
做完了披萨,剩下的就做了一款杂果培根面包卷,下次再贴。
找了块五花肉,和葫芦瓜红薯粉一起包了包子,所谓皮薄馅多是也,成了我们周一的午餐。
今天贴披萨,很成功却也很简单的一款。
所需材料:A料:高粉200G,白糖20G,鸡蛋20G+10G(刷面),牛奶90G,干酵母3G,黄油15G。
B料:热狗两根,鲜鱿鱼两只,明虾若干只,洋葱半个,番茄酱3汤匙,盐1小勺,白糖1汤匙,黑胡椒粒1小勺。
C料:火腿肠一根,马苏里拉酪一块,披萨草一汤匙,杂果粒若干。
操作流程:A,面皮制作:
1.将A料除黄油外所有的材料揉成面团,再放入黄油揉成光滑面团发酵至2.5倍大。
2.排去面团里的气,滚圆松弛15分钟,擀成比九寸圆盘大一圈的面饼,均匀码上切成小段的火腿肠。
3.将外圈面皮往里卷,使得火腿肠完全被包裹。
4.圆盘内侧抹一层植物油,放入面皮,将包裹火腿肠的地方剪开,露出火腿肠后翻转,整成花样。
5.进行二次发酵后,以牙签在底部扎上透气孔。
6.洒上切碎的马苏里拉酪。
7.再洒上炒好的内馅(做法在后面),洒上少许黑胡椒粒,洒上披萨草,以鸡蛋液刷抹边缘。
8.烤箱预热200度,烤12分钟后端出。
9.将杂果粒洒在面上,再洒上切碎的马苏里拉酪。烤箱180度,酪融化即可。
内馅制作:1.热锅凉油,入洋葱丁爆香。
2.入切片的热狗,爆香出油。
3.入焯过水的鱿鱼条和焯过水的明虾段。
4.将B中所有调味料倒入。出锅,冷却后使用。
切开,就是这样的了。是我和畅的午餐,其他人都不在家吃饭。
还煮了绿豆银耳汤,端到电脑前吃的。
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