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乐儿小筑

心情交由指尖,漫无边际地游弋......

 
 
 

日志

 
 

秋,微凉——杏仁虾球  

2009-10-15 10:38:16|  分类: 海鲜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今天看到芙蓉花开了,只那么几朵,在枝头上。秋,到底还是来了。

我想我是比较喜欢秋的,暖阳,柔风,蓝天,还有芙蓉花。

只是今年的秋有些怪,从夏一步入到了深秋般。

永远苍白的天空,永远昂扬的风,转瞬即逝的一抹阳光。

这不是习惯里的秋,恍惚间竟是到了初冬。


昨晚迷迷糊糊入睡时,畅的房间还亮着灯,他在看课外阅读。

今早起床,不到六点,畅的房间还亮了灯,第一反应是昨晚忘记关灯了。

走近一看,才知道他已经起床背他的英语和语文了。

畅,没有自己的学习方法,以前总靠着点小聪明打混,现在自己也知道混不下去了。

于是转为勤来补拙。

殊不知我最看不入眼这类事倍功半的勤奋,忍不住恨恨的想:这是我儿子?

多少有些失落。


夫的第二次跳槽已经两年了,我们的日子趋于平静。

左不过看到安逸才在前方,连触都还没触到,夫却又有了新的欲望。

想起大姑曾经的点评,顿时心有忿忿。

我喜欢的人,是不可以被其他人来预计的,不管那个其他人是谁。

婉转驳回了他的申请,以照顾孩子的名义,知道他不会死心,可我老了,经不起变化。


那天在大学城,撑着遮阳伞,坐在夫的自行车后。

问他,若是这把年纪才买第一套房,还在这城市的边缘,那怎么办。

夫说不管在哪个城市,有一套房就不错了。

继而表示若是这年纪,是不会有勇气离开小城的。

那么,都这把年纪了,为什么还要自求变化,人挪活树挪死,挪得频繁了谁知道是不是死。

不是每一个判断都肯定正确,也不是每一个结果都能安然承受。

机会与年纪终究是相关的,至少年轻拥有后悔的权力。


无意中在超市看到杏仁,又看到人送的松茸,就这么折腾了配成一盘菜。

虾仁,可以无数种变化;人,还是不用太过变化的好吧。

 

2009年10月15日 - 乐儿 -  乐儿小筑

 

所需材料:鲜虾一斤,杏仁1两,松茸10朵,油菜梗若干,干淀粉,盐。

操作流程:1.鲜虾去壳。

                  2.剖开背部,挑去黑线。

                  3.加少许清水,加少许盐,抓匀。

                  4.沸水焯熟虾仁,以冷水冲洗。

                  5.松茸泡发,扯成丝状。

                   6.铁锅烧热,入杏仁爆炒片刻。

                   7.入松茸炒出香味。

                    8.入油菜梗入焯过的虾仁。

                    9.入盐,入水淀粉勾薄芡即可。

 

2009年10月15日 - 乐儿 -  乐儿小筑

 

PS:虾仁加少量清水加盐抓匀,入沸水焯熟,这样做出来的虾仁脆嫩。

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