中秋于我而言，最重要的就是晚上那桌菜。倒也谈不上风格，只管应了家人的胃口，清一色的肉肉就成。而最享受成就感的就是在一下午的忙碌后，看到一只只空盘子。原是计划好中午吃鸡腿煲仔饭，中午睡一觉再好好准备晚餐。只是总有那么些个意外轻易就改变了原本。
九点时去永辉，进门那刻已经发现不但小推车没了，连菜篮子都所剩无几。超市里漫眼的人头，就象平日里都不用买菜做饭，只为了这个中秋倾城出动。走了没几步路，我就决定退出，下午再买。转身出来时，居然在这个每周都要进去的超市里转向了，我找不着出口。人流自我身边频频流动，我紧紧扯着夫的袖子，着实怕了这样的阵势。我喃喃自语：哪是出去的门呀？旁边一看着满满一车食材的小姑娘，很是同情伸手一指：那边呀！我赶紧的跟人道谢，虽然她指的那门是楼上买单后出的门。等到我和夫走出超市大门，那些菜篮子也全没了影，那火爆劲儿比春节都强烈。看来中秋真是深入了人心。
转战家乐福，发现人影明显比永辉稀疏得多，我追忆着脑子中关于晚餐食材的选择，快速的往推车里扔。最后那条剥皮鱼还是惹到了我。人根本就不知道这鱼要怎么秤用什么代码，夫站得远远的，任由我站在秤前无期的排队，满脸的事不关己。他有他的清高，我有我的方法。我抬头寻找身着家乐福管理人员制服的身影，挥手招来，跟他说我已经等了十分钟还没得到这条鱼的价格。他只用了几秒钟，把鱼给秤好再解释价格的原因还有一系列的抱歉。我终于在人群里找到了上帝的感觉，也终于发现自己有几分刁民的潜质。结帐时看见一位头发全白的老人家，买了一大包的散装月饼，收银员大声的叫过主管询问这些月饼是否已是买一送二，主管犹豫了几秒，把手一挥：就这样结帐。老人家明显松了口气。忽然有些伤感，这年月，在中秋这天买月饼自己吃的，还有多少人呢？又还有多少人在中秋连这样的月饼都吃不上呢？幸福感真是从比较中来的。至少在那一刻，我很庆幸自己还有养活自己并且活得不错的能力。
下午三点开始洗菜。父母照旧打着漫长的电话，远远近近的打上一圈，照旧很大声的说现在做菜都不是他们的事，他们只管吃就好。我能给予他们的，也就是一桌用心烹饪的菜肴，一次相守的节日宴，再或者几件衣裳，几句闲聊。没有月亮的中秋夜，我们的中秋宴，看在几个空盘子的份上，我还是相当满意的。
先把菜菜们贴上来亮相，具体的做法以后再慢慢贴。还有花生猪肚汤和荷兰豆没拍，其他都在这了。
蒜蓉带子，拍这相片时还没淋油，不然效果会更美。畅连吃了两枚。
我一直觉得这条剥皮鱼烤失败了，但它是第一道被吃完的菜，我只好认可它是成功的。
粉蒸牛仔骨，跟之前做的南瓜粉蒸肉是一样的做法。
三文鱼丁给了我误会，以为它的颜色是固定的橙，所以没选胡萝卜丁，影响卖相了。
其实我不明白为啥要叫“左宗棠鸡块”，叫糖醋鸡块反倒更贴切。
原本是花生红枣烧猪蹄，没找着枣就直接扔了莲子。
椒盐排骨，看着卖相不行，但味道相当不错。
酱烤章鱼
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