如此说来，这样的我是一个活得很自我的女子，只顾着自己的心，只管着自己过得舒坦。可从另一个角度来说，这样的我，又何尝不是在让身边人放松呢？我不惦记了的那些不痛快，放了我自己的时候，不一样也放了别人？或者，那句活在当下，偏只有我贯彻得最彻底执行得最到位。让时间和情感纠结在曾经里，在我看来，恰是最不懂得生活的人，连自己都不肯放过，又怎么会有偌大的包容之心去放过别人？
最近身边的人都在盼望着中秋假期，其实也就那么可怜的一天，却让人有了莫大的希望一般。算中秋到了，国庆也就不远，再一想，一年也剩下不多了，那不是到了元旦？今年的春节比较早，过了元旦早就是腊月。这样想来，一切都充满了希望，都变得轻松美丽起来。有时候又会想，这么急急的盼着，时间走了，人也老了，倒象似巴不得自己早点老去。希望老了的我，能够是一个坦然豁达的老太太，能更自如的把玩忘记与记得。
天凉了，我又开始四下里搜集菜谱，想着要在这补秋膘的日子里做出让人心生食欲的菜菜。记得我写过一篇文字，里面有一句：不懂我的你，凭甚让我为你洗手做羹汤？现在，这样的心境竟是淡了，少了那份争持之意，懂与不懂已经没有那么重要了，生活大抵如此，经不得太多的逶迤。玲曾说心上一把刀，这在我看来倒象是初级阶段，等到心上悬着的那把刀都能视若无睹时，境界应该是更高了的。我不进庙宇，亦无信仰，左不过是依了自己的喜欢踏实的活着，努力不放弃的活着。路过楼下的小店时，我会想，我是把她们打麻将的时间拿来做饭了；看着人家这个宴出那个聚会进的时，我会想，我是把她们分给旁人的时间拿来给了自己。不过如此。
记下四十岁的自己，记下这个时段的淡泊，还想着，再淡一些，淡一些......
芙蓉冬菇，畅畅一度很喜欢，以前做过很多次。有天翻看乐氏菜谱，竟然没有过程图，赶快拍了再上一次。
所需材料：干香菇十朵，瘦肉三两，鸡蛋一个，蚝油一汤匙，料酒一汤匙，盐少许，高度白酒少许，干淀粉一汤匙。
操作流程：1.干香菇洗净，泡发。泡发香菇的水留用。
2.瘦肉剁成糜，打入鸡蛋，加蚝油、盐、白酒，沿同一方向搅上劲，再加干淀粉搅匀。
3.取与香菇里子大小相当的肉糜，揉成团，左右手摔打若干回合。
4.将肉团子覆盖在香菇里子上，装盘入蒸锅，水沸后20分钟。
热锅，倒出盘子里的汤汁，加入泡发香菇的水，煮沸，加水淀粉勾芡，淋到肉丸子的表面即可。
PS：这菜出锅颜色是比较白的，我这个是把生抽当料酒倒了一点，影响卖相了。
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