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乐儿小筑

心情交由指尖,漫无边际地游弋......

 
 
 

日志

 
 

最后的春——香煎鲳鱼  

2013-05-04 17:08:15|  分类: 海鲜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        春天的最后一天,雨水时断时续。想着出门去淘两双鞋,走到公车站,发现自己走错车站,顿时没了兴致,正巧雨又下开来,索性回家泡电脑。每到换季时节,鞋子和衣服都会令我郁闷,体重永远是最容易刷新的记录,衣橱里永远缺少一件出门的衣服。我的墨菲定律是——在同一家店铺同时买下的两件衣物,总有一件基本不会上身;今天疯狂喜欢一定要买回家的衣物,明天一定不会疯狂的喜欢。

        畅今天下午约了同学踢球,为的是把新买的守门员手套用上一回。偏巧在公车站附近看到他和同学。这回不再像初中时那样见到我跟没见着似的,倒走上来问我怎么走到这里来,告诉我走错车站要到哪儿去坐车坐几路车。我跟他同学说我是畅的妈妈,那几位人高马大的男生居然比畅还害羞,只懂得礼节性的含笑点头,估计心里巴不得我立刻闪人。想不起来自己上中学时遇见同学家长是啥情形,反正我家就是个聚会点,来来往往的同学频繁,我父母倒不曾干涉过。

        翻看文怡和胖星儿的博,这两个是我最早在网络里跟风的美食博,一转眼几年就过去了。文怡致力于美食DIY课堂教学,一帮子美食爱好者泡在一起;胖星儿则成为小留学生的妈妈,一个人带着两个孩子在异国生活。忽然间觉得胖星儿的生活饱满至极,而文怡的则有所欠缺。以我这把年纪这般世俗之人的角度来看,有家有孩子才是完整的。而赵氏女子隔了铁窗想念孩子的报道令我分外心软,出来混确实是要还的,那么,是否能给予轻减?

        我们时常会遇见选择的机会,然后依了自己那刻的念想做些决定,若干年后再回望总结一番。若为通俗意义上的成功则可能变成文字或语言四下里相传,若为通俗意义上的不成功则可能隐匿不见光。没有人能真正预测未来,所以不论是何样的选择都只缘于这一刻的欲望,谁也拦不住,而最终的得与失只有自己知道。我只庆幸我们的选择尚且幸运。

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今天超市金鲳鱼特价,买来煎了吃。翻了下日志,发现之前做的类似菜还没贴过,倒已经成了我们的家常菜了。畅和我妈都很喜欢。

最后的春——香煎鲳鱼 - 乐儿 -  乐儿小筑

所需材料:鲳鱼两只,盐,生姜,高度白酒少许
操作流程:1.冰鲜鲳鱼冼净,一只片成6瓣,加生姜丝、盐、高度白酒腌制半小时以上。
                  2.平底锅烧热,入少许植物油,鲳鱼片表面擦干,中火煎至两面金黄即可。
 
最后的春——香煎鲳鱼 - 乐儿 -  乐儿小筑
 
PS:这种做法,选的鱼一定要新鲜,不然煎出来的卖相会很差。

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今天还是4个人吃饭。夫还在值他漫长的班,连上14天,等到他休息的时候,我们都在上班上学呀。最后的春——香煎鲳鱼 - 乐儿 -  乐儿小筑
菜金花费67元。

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糖醋排骨:买的冰鲜小排,10元
 
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冰鲜金鲳鱼,8元
 
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花蛤7元
 
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猪肚26元,花生1元,合计27元
 
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淮山5元,木耳5元,合计10元
 
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          春菜5元
       
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