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乐儿小筑

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日志

 
 

周末匆匆过——香炸鱿鱼圈  

2013-10-20 18:14:46|  分类: 海鲜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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海都报上提到明溪有彼岸花正盛开,昨天看的时候没感觉,今天忽然很想去。
午餐后搜索明溪,郁闷的发现它在317公里之外。
更郁闷的是度了半天也没发现福州近郊哪儿有彼岸花在开。
以前Z说打小就在田间地头看习惯的,我却活了大半辈子也没缘见识。

昨晚逛夜市,想着可能会有不寻常的遇见。
却真正发现夜市依然是个劣质商品充斥的地方,顿时觉得走得很辛苦。
在离家不到两公里的地方,把自己折腾得步履蹒跚。
希望只是心态。

天气渐凉,收拾起凉席换上棉布床单。
很喜欢棉布里淡淡的阳光味道,只是鼻子很不给力。
这样的季节里,鼻子痒眼皮痒清涕连天,很辛苦。

西藏是夫坚持要去到的地方,不过这个坚持里从来没有计算过我的同行。
今早突然问我是不是真的不能去高原,说其实很想和我一起到那里。
捏着我的鼻子止痒,便是终究没法去到那里,回想这句话倒也安慰。
越老,彼此的依赖指数就越高了。

懒洋洋的躺在床上捧着手机看小说。
窗外的天空苍白无力。还是喜欢阳光,喜欢看到湛蓝的天空。
看累了不自觉的昏睡过去,醒来再继续看,浑身的慵懒。
这样的日子实在太短。
                                                                                                                                                           

面包糠是个好东西,啥玩意儿包裹上了它都立刻的显出华丽。贴一款简单的小食——炸鱿鱼圈。

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所需材料:冰鲜或冰冻鱿鱼一只,黑胡椒粉少许,高度白酒少许,盐,干淀粉,鸡蛋一个,面包糠少许
操作流程:1.鱿鱼洗净,撕去表皮,切成小圈
                    2.入沸水焯熟
                    3.倒入盐、黑胡椒粉、高度白酒腌制半小时以上
                    4.准备好干淀粉、鸡蛋液、面包糠
                    5.腌制好的鱿鱼圈先包裹一层干淀粉
                    6.再包裹一层鸡蛋液
                    7.入面包糠中打滚,压实表面
                    8.入沸油中炸到表面金黄即可。可佐以番茄酱食用。
 
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