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乐儿小筑

心情交由指尖,漫无边际地游弋......

 
 
 

日志

 
 

2014年中秋宴  

2014-09-14 17:24:10|  分类: 厨艺 |  标签: |举报 |字号 订阅

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中秋宴设在晚上,中午一人一份照烧鸡腿饭就打发了。
晚餐的菜菜量比较少,就像秋晚一样,时间短,包容的也不多,基本满足家人需求。

2014年中秋宴 - 乐儿 -  乐儿小筑
 
叉烧肉已经是家常菜

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青蛾蒸蛋:这次是生青蛾直接蒸,蛋液没用开水搅拌显得表面粗糙
 
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蒜蓉扇贝:永远不会失手的一道菜

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丝瓜虾盅,是道新菜,零难度
 
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酱汁三文鱼,蛮想蛮做的,畅居然表扬说酱汁好吃
 
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金线莲甲鱼煲,最近流行吃金线莲,跟甲鱼凑一块,显得高大上
 
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百合木耳炒芦笋,一直想做芦笋菜,终于圆满
 
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蚝油广芥,只要买的芥菜嫩,这菜就不会出错

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芋泥:中秋的甜点应该是月饼,不过我那天想吃芋泥

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