矫情——鱼排饭
2014-10-14 16:53:27| 分类：
主食
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遇见点事儿，因为与我一直以来的认知差异颇大，所以巴巴儿找了帆和曦讨论，帆站到了我对面，曦站中间。
现在服务的公司要求每个员工要把公司的微*信订阅号内容转发到朋*友*圈里，微*博地址也得加关注转发，相当于免费的广而告之。加入这家公司后就被扯进了公司的两个微*信群，上到学习教育、下到通知，凡事种种都在不同的群里与不同的同事做交流沟通，为此把原来的诺基亚换了红米，以便及时有效的收发相关资讯。不久，公司开始推广微信营销，我们加关注，在群里看着大佬们讨论，然后就被要求每个员工每天都要转发微信订阅号。
我的微*信朋友圈很小，加了公司同事之初是不允许他们看到我发的文字图片，后来老板就问我怎么不玩微*信，说这是个资讯时代要懂得与时俱进。思虑良久，我将一部分微*信内容对他们开放，如此相安无事。及至公司微*信*订*阅*号推广运作，老板在群里发出通知，我左右思量，很无耻的把范围圈到了仅同事可见，也算是打发了过去。可能我的不够活跃引起了老板普及教育的热情，今早我被直白了一通，人很明确的点了我们共同的朋友曦，说我得一定发给对方让她和她的家人知道再帮忙外传。我就郁闷了。
之前也有朋友在微*信圈里偶尔发广告，一个是高中同学帮他的朋友发的，一个是台泥的旧同事自己做生意发的。其实我很烦他们的行为，从来不打开看。总觉得这样是在打扰熟人们。现在就觉得自己也要被逼着做曾经不耻的事儿，心理很不舒服。曦说如果偶尔发一下还能接受，要是经常发那就拉黑。帆做过品牌推广，她对此倒很赞同，说只要内容做得好很乐意接受。讨论的时候，帆就一直嫌我矫情，说这又不算占用我私人时间，我哼哼个没完，之前在台泥二十四小时待命也没见我念叨。曦说让老板开心最重要。
忽然就觉得两个小人在打架。我的认知里，微*信*朋*友*圈是自己喜欢的朋友，我转发我喜欢的文字图片，上传我的生活，与众乐。而在朋*友*圈里发送广告就是把工作延伸到生活里了，不仅存在扰民因素，更因为那些内容未必是自己喜欢的，这样的行为我自己接受不了，也不屑。我纠结到最后的选择就是把老板要求的内容设定为同事和同学可见，因为曦是同学圈，老板与她也是好友。第一次发生的时候，我就想过以后不玩微*信了，当时夫说我没必要，设限就是了，此刻的感觉还是——放弃微*信好了。
帆说我矫情，是说我把事情看得太严重，就当作平常事，想起来转发就可以了。没办法，过不去我自己心里的坎。或者继续折中，设限。这么一折腾，顿时发现到前公司的好处来了，除了所使用的公司设备外，我们拥有绝对的隐私。
父母前阵子去小城我姐那小住，畅上学的日子，我俩以盖浇饭为主。
鱼排饭是第一次做，味道强大，立刻就被批准为保留菜谱。
所需材料：龙利鱼柳一片，鸡蛋一个，龙利鱼重量一半的条肉
干淀粉，面包糠，盐，胡椒粉，高度白酒少许
操作流程：1.龙利鱼柳和条肉剁成肉糜，加盐、胡椒粉、少许高度白酒，加鸡蛋拌匀
2.拌匀后加入干淀粉
3.沿同一方向搅拌上劲，干淀粉的添加量越多鱼排越结实
4.双手沾少量清水，取一团拌好的肉糜左右手摔打上劲捏成扁平的小块状
5.两面都包裹上面包糠，表面用手压结实
6.平底锅加热放少许油，转小火煎熟，换大火让双面金黄
黑木耳、蚝油、糖、盐加清水煮沸，勾薄芡，淋到米饭上，再拌点绿色菜，鱼排饭好了
PS：1.鱼排要用没刺的鱼做。
2.一次可以多做些，以油纸隔开一层层摆好冰冻，想吃的时候无须化冰，小火煎熟，淋上番茄酱也是一盘小吃。
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