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乐儿小筑

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日志

 
 

2017年除夕晚宴  

2017-02-07 17:17:32|  分类: 厨艺 |  标签: |举报 |字号 订阅

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忙完除夕晚宴,就着手机里的图片发了个美篇,已经到了午夜。
初一给老姐做生日蛋糕,初二跑小城婆家。
接着又一家三口外出旅行,昨天开工上班。
今天才有时间来贴菜。
第一次拖了这么长的时间,以至于淡忘了当时做菜的感觉。
只记得当时拍图片都是匆匆的,提拉米苏表面洒粉到要坐下来吃饭才想起来。

今年照旧是15道菜,照旧是二姨和大表弟过来一起,七个人。
剩余较之去年有明显降低,主要是份量上的减少。
当天没有新鲜羊肉卖,做不了葱爆羊肉,临时改成螺蚶拼盘。

2017年除夕晚宴 - 乐儿 -  乐儿小筑

大表弟特别喜欢我卤的东西,临走给他装了一包,剩三分之一
 
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叉烧肉没剩几片,盐焗鸡翅倒是不受欢迎的样子
 
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小小的一个造型惊艳了大家,迅速消灭干净
 
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做了两个,一个不大成功。清光
 
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清光
 
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螃蟹扫光,芋条剩下不少
 
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照旧各人动了一筷子
 
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很受欢迎的一扫而光
 
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吃光
 
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剩余几块
 
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剩余几个
 
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清光
 
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剩一半
 
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清光
 
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清光
 
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午餐也摆了盘,就是凉得太快,影响了吃的口感。
主要是畅头一天去外面玩,赶回来时稍迟了些。

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