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闲——开口笑

2017-08-18 17:03:40| 分类：甜品 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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手动备份日志时，发现前十年的日志，要么是周末发的，要么是深夜，其中08年下半年到09年上半年每个月都写下近20篇的日志，大多是上班时间，那段时间工作压力特别大，是用写字来调整自己。这两三年来记忆中就没在家里开过电脑写东西，基本都是上班时间搞定，从最初的心有愧疚到现如今的理所当然，我的职业自律性降到海平面，专业性也消逝得没边没沿。每每听到同事抱怨几年没有加薪水，我心里都默默的回复一句“能这样让我做到退休就好”。

纵观自己二十余年的职业生涯，不论是在国企台企还是私企，都算是公司里相当自觉相当有职业素养的人，基本上都是同岗中脱颖的那类，所以就算是轻闲的工作，倒也从不曾消极怠慢过。但是，这两年尤其是这一年来，真真是堕落无底线了，似乎是那种等待退休等得着急的心态不断上升，除了认真遵守考勤制度，其余已经因公司的半停产状态而自然消散。看着年轻人四下里逛荡或是昏睡，会忍不住建议她们去学点什么考个啥证，对自己却是半点想法都没有，心与人高度合一只是等待退休，希望公司能支撑到我退休那天。

在大片的悠闲时光里，偶尔会有茫然，但很快就会被”提前适应退休生活“的劝告安抚下来。闲得久了，有工作安排反倒不能适应，若是与自己当日的私事有冲突心里居然会有小哀怨，已经养成上班就是来消闲公事是额外的习惯。前阵子下载了一堆老电影来重温，却怎么也看不进去，还是习惯用指尖打发时间，那般戴着耳机的时光更适合于真正的私人时段。也带过书来读，同样不适应，怎么也读不进去。只有写字，看日志才是正统似的，在同事们的消闲项目中显得特立独行，倒是给了大家一个误会，都以为我仍然在孜孜不倦的办公务，怎么就有那么多写不完的报告办不完的文案呢？

真心期望这样的闲能绵长若干年，直至光荣退休哈。

那天想起小时候吃的年糖年饼，里面有一种芝麻饼，搜了半天做法也没有找着跟记忆中一致的，看到开口笑的名字不错，搬了来实践，给母亲寄去一大罐。

所需材料：普通面粉200G，玉米淀粉50G，小苏打1G，无铝泡打粉0.75G，油30G，水60G，木糖醇80G ，盐1G，白芝麻少许

操作流程：1.所有粉料混合均匀

2.拌入木糖醇和盐，混合均匀

3.将油和水倒入，切拌成团

4.盖上保鲜膜饧15分钟

5.揉成长条

6.切成小剂子，表面喷水稍稍打湿

7.白芝麻放在深碗里，放入表面潮湿的面剂子摇晃到均匀沾上白芝麻

8.取出来的时候，用手稍芝麻，让它结实的附在面剂子上

9.油锅烧到沸，入面剂子，开口后转小火，浮起来时捞出空干油即可食用。

PS：没浮起来的时候不要用勺去拨弄，会掉芝麻。

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