显示下一条  |  关闭

 乐儿小筑

心情交由指尖,漫无边际地游弋......

 
 
 
 
 
 

[置顶] 【引用】应乐儿之约谈点儿教育子女的体会和做法

2011-5-11 21:32:52 阅读172 评论23 112011/05 May11

  如果不是受乐儿之约,是万万不敢奢谈的。因为实在算不上是成功的家长。今天,姑且就斗胆在这儿说说吧。希望对乐儿有所帮助,那我将快乐之至。如有错误之处,敬请亲爱的博友们批评指正。

  体会和做法如下:

一,时刻交流,倍加宠爱。

时下不是很流行胎教嘛。其实,这胎教看中的就是这一点。孩子还没出世,父母就给予了他(她)百般宠爱和思想情感的交流。可是很多父母却在孩子出世后忘记了这一点的重要,把孩子送到自己父母的身边,让他们代管,只是偶尔与孩子相处。等孩子上学了,这些父母又拍着胸脯跟班主任保证:老师,把孩子交给您了,打骂都行,我们没说!孩子稍大一点,又被送进各种各样的补课班,这些父母便心安理得地搓起了麻将……试想,这样家庭走出的孩子会是什么样子的呢?个人认为,家庭教育永远比学校教育重要。

女儿小学的时候学习就很好,其它方面表现也很好。但经常不能被评为“三好”学生,女儿为此很伤心并说:“×××的妈妈给班主任老师送金项链了,所以她学习没我好却是‘三好’学生”。我便让女儿懂得:第一,“三好”学生的名额有限,不是所有“三好”的学生都能是“三好”学生的;第二,×××送老师项链,老师为了报答让她当“三好”学生,这些做法都是错误的;第三,只要自己觉得自己好妈妈爸爸觉得你好就足够了,记住:什么事情都是做给自己的,自己满意最重要。

备考研究生的三个月里,女儿也没有间断每晚必打的电话,还时常电话里抱怨连连,苦恼不断。我们更没忘记做女儿的坚强后盾,给予她充分的思想养料。即便女儿言辞过激令我愤怒而气得我摔掉电话,我也会努力调整好自己重新拿起电话。我知道:和孩子交流不能情绪化且无刻不在。

作者  | 2011-5-11 21:32:52 | 阅读(172) |评论(23) | 阅读全文>>

[置顶] 乐氏家常菜

2008-1-20 20:01:13 阅读2030 评论132 202008/01 Jan20

不知从什么时候开始爱上厨房。喜欢上一个人静静的在厨房里忙碌,让各式菜蔬在掌心里绽放成花点缀我生命里的每一天,让那花儿散发出家的气息充斥在我举手投足间的每一刻,那个世界里的我竟然是如此满足和快乐......

往日菜式,点击图片或分类可至链接

烤箱类

羹汤类                      主食类                      蒸煮类

炸制类                      小炒类                      甜点类

PS:所有片片都未做效果处理,系最真实的视觉。

作者  | 2008-1-20 20:01:13 | 阅读(2030) |评论(132) | 阅读全文>>

期待下一次假期

2012-1-28 23:35:25 阅读1 评论0 282012/01 Jan28

我的春节长假有八天,明天开始上班。

原以为这是个轻松得每日昏睡的假期,却被太多的计划外填充到忙碌。

腊月二十八,在超市买了几乎所有的除夕食材,完成卤味和水晶肘子的制作。

超市真的很拥挤,看到那些人头我心里就烦躁。烘培店去迟了,导致没买着材料做泡芙。

腊月二十九,差不多一整天都在厨房呆着,除了做饭就是准备做饭,春晚半梦半醒看到十二点,放炮睡觉。

就记下几个跑调的歌与歌手,还有绚丽的舞台效果,十一点后睡着了,十二点被炮惊醒正式睡觉。

正月初一,给外婆拜年,与母亲的姐妹们午餐,剩下就是睡觉。

外婆一如既往的慈祥,岁月在她身上静止。

正月初二,陪夫去上班,窝在他的宿舍里悠闲温暖。

宿舍办公室条件都不错,现场环境尚艰苦,食堂的饭菜不好吃,网速非常赞。

正月初三,睡到自然醒,回家,去小城,参加初中同学春节聚会。

算是给点阳光就灿烂,所以就灿烂的完成了回小城的计划。同学聚会是意外,遗憾颇多。

正月初四,自几处朋友家飘过,返回。

还是没时间慢慢悠悠的走过小城,耐心拍些片片。太过匆忙,回来后重感冒了。热感,累的。

正月初五,睡到自然醒,午饭后做母亲的心理医生,聊了三个半小时,沟通无效。

原打算去于山拍兰花,后来改听母亲诉苦。压力很大,因为永远都不可能达到她的要求。

正月初六,睡到自然醒,和母亲的姐妹们午餐,给畅配镜片,被死党从睡梦中叫起来吃晚饭。

春节期间母亲娘家的三次聚餐都还和美,我因此安心。死党——打扰人家睡眠的人最可耻。

作者  | 2012-1-28 23:35:25 | 阅读(1) |评论(0) | 阅读全文>>

从小城飘过

2012-1-27 9:16:40 阅读29 评论11 272012/01 Jan27

所谓计划赶不上变化,绝对是真理。

正月初三上午,我还赖在夫的宿舍里,看到窗帘外明媚的阳光,心忍不住驿动——等下去海边拍片片。大约10点,夫卷着寒意回到宿舍,说是能抽出一些时间来偷跑等下送我回家。再然后他又得到了初四空闲的意外讯息。我立刻提议回小城给婆婆拜年。于是,一向忠于职守的夫,被我这诱人的提议给雷到了,于是,揣上我和儿子脱岗偷溜了。上高速也不过半小时,夫的工作电话不停,我们在最近的一个出口下高速,再从入口进高速,停在去小城和回福州之间犹豫。夫拨打了系列电话,最终选择继续北上回小城。这番决定之后车速终于正常,我们在傍晚到达小城,夫也终于接到公司一切OK的电话,算是安下心来回到小城。我们有了一天一夜的小城时间。

小城的天气并不晴朗,只是经了颇长的雨水方才暂停而已,更兼了北部地区在化雪,寒意逼人。于我们仨而言,倒各有各的兴奋点,多少忽视了那入骨的冷。夫是意外惊喜,终于能给母亲当面拜年。畅则是去扫荡的,那些压岁钱红包数量众多。我嘛,算是了结一桩心事儿。

正月初三是老姐的生日,特意选了一款蛋糕送过去,在她家楼下给她电话,如期收获她的惊喜。这是突发的行为,连小城里的老姐都不知道,只向逸咨询了路线,于是他那素来喜欢热闹的老婆,在最短的时间内让各帮各派的同学知道了我的到来。踏入小城那一刻,帆的电话已经拨来,说是我们初中同学在聚会,让我立刻马上去参加,然后电话里若干个同学的相邀声音响起,还有人玩起“你猜猜我是谁”的郁闷游戏。我自是义正言辞的拒绝,说必须陪婆婆吃晚饭,先完成政治任务才能考虑其他事项。给她这一折腾,我随后的时间都变得紧张起来。

作者  | 2012-1-27 9:16:40 | 阅读(29) |评论(11) | 阅读全文>>

辞旧迎新

2012-1-24 18:28:37 阅读32 评论16 242012/01 Jan24

为除夕晚宴的准备和忙碌总是那么漫长,而真正坐下来享用的时间却又那么短暂,特别是看到剩菜的数量超出我的想象,多少有些扫了兴。不过确实是我准备得太多,而忽略了家人们的食量。这样的估计不足,也发生在正月初一的家族聚餐上,我点了太多的菜,又收获了一次挫败感。

年末的工作空前繁忙,于是早早就定了除夕晚宴的菜单,虽说最后端上桌的还是有些小变化。开年来的种种,在某些程度上已经影响到我的心境,不安、不满、不耐......今年父母回来福州和我们一起过年,中间空了两次春节。年的中心从我们三个人自己为所欲为再一次变成一切围着他们转,看他们的眼色,猜他们的意思,度他们的念想。我一直不是个可以让父母如何去骄傲的孩子,所以,给他们一顿可以拿得出手的年夜饭,陪他们一个不寂寞的除夕夜,已经成了我生活的重点。

有时候我也会想,是不是我将这一切看得太过了,才会有了在父母面前的小心翼翼。有时候又会想,都2012了,还能凑在一起多少次。我听着父母很是傲然的跟亲朋好友们电话——老二和我们一起过呀!她在厨房呢!不要我们帮忙,我们只管等吃!等下拍相片给你们看,不比饭店里的差!如此等等,一说数小时。用夫的话说——这下感觉到压力了吧。是的,真有压力,原是用心做菜的轻松,变成了时刻担心着后续得有完美片片的紧张,还是给父母的那些朋友显摆的。只是,能让父母因了自己而得瑟,又何尝不是件快乐的事儿呢?一如我在家族聚餐上的话——我不跟任何人比给父母多少财物,我只知道我的孝心不比任何人少,我给了我所能给予的一切。

我母亲和我小姨夫因了一些实在是不足挂齿的琐事儿,多年不来往,去年春节前才冰释,因了父母

作者  | 2012-1-24 18:28:37 | 阅读(32) |评论(16) | 阅读全文>>

2012年除夕晚宴

2012-1-23 21:16:01 阅读42 评论16 232012/01 Jan23

父亲点评这道菜做得很到位

没面包糠了,只做了9个

花费时间最多的一道菜

培根和热狗都偏咸,但畅觉得味道不错

畅点评为本次除夕最赞的菜

基本没动

跟罗宋汤很象

只有我动了一筷子,年年有余,都剩下啦

百合上的斑点没时间去除,卖相欠佳

材料空前丰富,味道自然很赞

超市买的速冻八宝饭,畅要吃

全景。破的餐桌上铺了块桌布

全景

中午的海鲜炒饭

我家的水仙还在含苞中,预计两日内能见到花开

百合倒是盛开了,预估两日后凋谢

作者  | 2012-1-23 21:16:01 | 阅读(42) |评论(16) | 阅读全文>>

寒假——肉松寿司卷

2012-1-14 22:49:03 阅读77 评论23 142012/01 Jan14



畅的市一检考试成绩出来了,没我们期望的好。

语文是年段第一,131分。数学只有113分。英语才拿到125分,用他自己的话来说,没有不会做的题目,就是没考好。历史96分,全班第一。政治没发下来,不过那个分数不会让我们担心。化学87分,全班第九。物理67分,班上大多数人考的是90分以上。这样的成绩综合算起来,离去年一类校最末一所的录取线还有距离。报纸上一个劲的在讲理化分数要提高,有一份报纸居然提到两门相加150分,我们建议畅找个一对一的辅导老师,突击上5个课时看下效果,畅依然选择拒绝。



畅要求接通机顶盒,说虽然还在上课,但已算是寒假开始,晚上又不用上自习。

我们陪他看浙江卫视的爱记歌词。昨晚是经典老歌专场。60、70、80、90后。看着他们4个人就看到了岁月的流动。90后都出来混世界了,这日子过得,太快。



畅的校服背面被同学恶作剧写了两个字,回家来我看见。

叫畅脱下来洗掉。夫正在看电视,关心着那大选结局。我和畅压蓝色,夫独压绿色,当蓝色胜出之后,我让夫去把畅校服上那两个字的位置洗一洗,用电吹风风干明天还能接着穿。我这厢看着快乐大本营,畅玩着梦幻西游,然后干活的那个人很高兴的举着校服出来——那两个字被划掉,周围被画上小花。原本只是两个字的位置,在右边对称的位置上又多了两个同样被划掉又画上小花的污渍。那人还很兴奋的嚷嚷——这是创意!终于明白畅那些小动作的起源了。



畅和他语文老师间的关系越发对立,由最初的敬仰到现在的不屑。

作者  | 2012-1-14 22:49:03 | 阅读(77) |评论(23) | 阅读全文>>

忙年——凉拌金针菇

2012-1-8 14:26:54 阅读71 评论26 82012/01 Jan8



昨天一下午,外加半晚上,以风卷残云之势,置办下了我们仨的春节新衣。

我买了一件毛衣,一件外套,一条打底裤。老公买了一件夹克,一件薄棉袄。畅买了一件羽绒服,一个新书包。深刻的发现到,男人的衣服比女人的贵得多,而且不管啥牌子,全部长得类似。夫为了不沦落得一出门就撞衫,从下午折腾到晚上才搞定。人今天就立刻穿上那棉袄四下里得瑟去了,等不及春节啦。我的特顺,逛第二家时看上了两件,搭了条裤子直接搞定。畅照旧是不乐意买新衣,搞得跟我巴结他他勉为其难似的。我们娘俩的加起来,金额还没到那家长的等级。轻重有序呀。



盼着阳光等着阳光,算着哪天可以做春节前大扫除。

天虽没下雨,但极为阴冷,没风没太阳的,实在没法让人动手做卫生。夫下周一和周二两天换休在家,我跟他说天气预报说周二有阳光,不如周二他自己在家里把大扫除完成。夫颇显郁闷。我倒是想着能换休回来忙年呢,可周一和周二都已有了预约,不能休息。然后夫凉凉的说了一句——反正你在也做不了什么事。我的第一反应是起跳,再一冷静——嘿嘿,正好可以偷懒了,我淡定。听点闲言碎语有啥关系,重要的是家里的活有人做完了,还不需要自己动手。



每年到行将放假的时段,畅就开始了身与心的摇曳。

畅跟说我考完试后的补课是不用上晚自习也没有家庭作业的,所以他以后每晚回来都要玩电脑,要玩三小时。因为寒假只有几天,他又有太多的安排(网络任务),所以能调整出来的家庭活动时间也很少。正月初一可以一起去公寓给太外婆(我的外婆)拜年,但回小城转悠的时间只能是两天,头天上午去,

作者  | 2012-1-8 14:26:54 | 阅读(71) |评论(26) | 阅读全文>>

2012年除夕菜单

2012-1-6 23:25:16 阅读72 评论23 62012/01 Jan6

除夕晚餐:

冷菜:卤水拼盘(全家福类的老菜式)

水晶肘子(猪肘、肉皮,升级版的肉皮冻)

鳕鱼土豆丸子(鳕鱼、土豆,中秋做过的菜)

主菜:蜜汁脆皮虾(大虾,中西合璧的一道海鲜)

蒜香乳酪烤脆皮肠(脆肠、培根、乳酪片,简单的烤箱菜)

什锦蔬菜牛肉锅(牛腩、各色蔬果,日式菜肴)

麒麟桂花鱼(桂花鱼、冬笋、火腿,之前做过的清蒸菜)

酱爆海蜇鸡丝(鸡腿、海蜇,快手炒菜)

百合炒芦笋(鲜百合、芦笋,快手炒菜)

主食:八宝蒸饭(传统全家福类的)

汤点:山寨版佛跳墙(七寸、老鸭、猪肚、鸭胗、目鱼、鹌鹑蛋等,之前做过的汤)

甜点:泡芙(法式餐后甜点,烤箱)

除夕午餐:

西班牙海鲜饭(各色海鲜,烤箱饭),搭配干贝冬瓜羹

今年爹妈在福州过年,除夕应该是五个人的晚餐。

八宝蒸饭仍在犹豫中,若看上其他更合适的,就撤换下它。

至于除夕的早餐,我就不承揽了,估计我们三口是不用吃了,爹妈的自己随意解决好了。

在网上转了几处的年三十菜单,忽然觉得我们家平日里就在过大年,而真正到了大年倒显不出特别来了。

大家都在秀水仙,我也赶快拍了来贴。花骨朵还在低矮处,估计花开还有阵子了。

作者  | 2012-1-6 23:25:16 | 阅读(72) |评论(23) | 阅读全文>>

飘雪的冬——面疙瘩汤

2012-1-5 20:13:25 阅读67 评论34 52012/01 Jan5

忽然的降温,外带着雨水,南方便也有了雪。

福州是没有雪的城市,至少在城市里见不到雪。周边那些避暑之地会有雪,倒也不是我们这等折腰的人能恰好到达的。比如今天,鼓岭上基本是有雪的,可不是周末呀,上班的上班上学的上学,哪里有机会去看落到我们附近的那点雪?所以,对雪的向往与喜好终是有度的,点到而已。虽是没有雪,但温度却骤然低了许多,冰冰的雨,冷冷的风,不曾分明过的四季在这一刻倒有了分界。冬,确实是冬了。

一早就冻得瑟缩成团,特意喝了碗滚烫的锅边,没成想正碰上雨。裹紧了棉衣在雨里快步走,没成想还下大了。老胳膊老腿的跑也快不到哪,便把那硕大却空荡荡的坤包顶在了头上,以寻常速度前行。看着雨水在地方溅起的水花儿,忽然想着:这一日,顶着坤包缓缓的女子,是否也是一道风景呢?

算着日子,春节真是不远了,而天气预报里似乎都是雨,看来要选个阳光明媚的日子做卫生买衣服是有难度的。我那盆水仙,估计到春节又开不了花了,人书上说生长期45天是真理的。我每年养水仙,每年都是在十五开到热闹,不是捏不准它的花期,是总不能记得该在啥时候养下它。这一刻特别羡慕北方屋里的暖气,不管是什么花呀草呀,倒过着四季如春的日子。

元旦那天竟然就过了腊八,真是有些恍惚。细想下,那晚倒有喝粥,是白粥,加班回到宿舍里熬的。一如今晚。冷得再也不肯加班,到了点就往宿舍跑,家是不回了,想到明天的早起便放纵了自己。一进门就烧了开水,熬粥。那搪瓷盆放在电磁炉上,满屋子里的蒸汽,连带着手暖脚暖。粥汩汩的兀自冒泡,香味散了出来,闻着,心也暖了。一碗冒着热气的白粥,一袋榨菜片,一段柔柔的音乐,在这样阴冷的冬日雨夜里,暖暖的平铺开来,其实,很好。

作者  | 2012-1-5 20:13:25 | 阅读(67) |评论(34) | 阅读全文>>

查看所有日志>>

 
 
 
 
 
 

自定义模块

 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 
 
 
日志评论
评论列表加载中...
 
 
 
 
 
 我要留言
 
 
 
留言列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
博友列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 
 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 
 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
下载音乐盒  曲目表歌词秀
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2012

   
创建博客 登录  
 关注