磨蹭到今天才来上班，前后休了整整九天，这是史上最长的春节假期，也是史上最自由放松的一个春节。挣扎着起床上班的时刻，我第一次对春节发出了与全国人民相同的感叹——长假太短！这九天的逍遥，颇有几分飞到红尘之外的意味，象童话一样，真实却不可以长时间存在。
今天的阳光很好，应付完长官们的催命，看着清冷的办公室，觉得有必要盘点下这个令人难忘的春节，给自己留住一些美好记忆。
先说吃。准确说来，除了年三十那餐晚宴，其他时候我们就没太舍得把时间花到超市和厨房里。年夜饭的定义对我们三个人来说，除了丰富还有更多的就是自主。不必在乎传统里太多的东西，也不必考虑太多人的口味，自己开心，看着养眼就好。初一是情人节，带着畅享用了绝对普通的牛排，在选择西餐馆的时候以快捷方便省时省事为出发点，填饱肚子各忙各的为重。初五应畅的要求啃了肯德基。其他时段由畅点菜，每餐两三道合了他胃口的就成。初六爬鼓山，午餐是那里的鱼丸鱼滑油饼等，跟外地游客全无区别。对于做饭，我确实情有独钟，但做足七八九天的正式饭菜，也会有几分腻味。三个人的春节对于吃的追求度明显下降，而节省下来的时间腻到一起却是大家共同的期望。节前买的一堆零食，居然还有一半库存，以至于我回想这九天的日子，都没有太多吃的画面。
那个穿也是春节理当的玩意儿，这也算是悠长的历史文化之一罢。今年银根吃紧，对于年前那卖得疯狂的衣衣们，两个老的就选择了退避三舍。倒是为大的选了一件外套一件毛衣，畅当时就提出裤子和鞋子都有，都才买不久穿不完不要新的，还强调说过年穿不穿新衣服也无所谓，有得玩就可以了。大年初一不是要去拜年嘛，畅原本就嫌天冷，再一穿自己的新衣又嫌大，顺手扯过平常穿的就再也不肯换什么劳什子新衣了。想想反正一家三口都崇尚俭朴也不是过错，咱过得好不好心情怎么样又不需要其他人知道，无所谓了。一直到初六那天爬山，我找不到合适的行头，才扯过畅的新衣对付。爬累了就把他的新衣铺石阶上休息，惹得畅嚷嚷我不爱惜他的新衣。
再就是住了。我们是年三十做的卫生，依了老规矩，年初一肯定不能做卫生拿剪刀之类。夫其实是个很守旧的人，比如放炮要开着门之类的他们家的传统他是不打折扣的坚持。年三十开饭那顿炮受了潮，响起来断断续续的，夫守在门边不时的点火让它得以继续，那气味和硝烟就弥漫得四下皆是了。好不容易挨到他洗澡，我跟畅比了个禁声的手势，拿块抹布，飞一般的把饭厅客厅房间里抹了一遍。年初一要出门时，夫说那地怎么看怎么脏，于是人拎了拖把又擦了一遍。我笑他背了规矩，他说规矩是人定的。嗯，不错的孩子，懂得与时俱进了。后来就是想做卫生再做，累了就看着脏，反正都是自己受着，咱不嫌。再就是睡觉。我也不知道哪就缺了那么些觉，只要挨着床铺我就能睡得着，还左右不想醒来。年初一吃完情人节的牛排，一摸到自家床沿，我们就睡得呼呼的了。接下来的日子早上就没有九点之前清醒过的（以至于到了上班的时刻，我连着两天被老总的电话堵在睡梦中）。衣服翻得到处都是，天气变化频繁，换衣服的时间也就频繁，那天爬山回来我才发现壁橱的门都忘了关，还露着半截毛衣袖子。本着自己看得下去的原则，咱就随意数日，自在片刻了。脏衣服倒是记得洗的，拖拉的时间倒也不算长。在这点上，夫说我已经发生了翻天复地的改变，我给他的口头表扬是：确实有若干造反行为不入了你的眼，但你默默的忍受了并清理了。
关于行，原本还有其他一些幻想，比如蹭上动车来个小游之类的，不过春运的火爆让这点小私烧成了灰烬。长假头几天又是阴雨，生生阻隔了不肯安分的脚丫子。这行，一直到初五才得以成行。照旧去的是福州传统的三坊七巷。那儿打的是修旧如旧旗号的老城，不过作为每年都去看看它模样的我们来说，修了的就是不够旧的。那儿怕是福州最有年味的地方了，也是每个春节必转悠的首选项。跑那看了几个新开张的民俗展明清家俱展林则徐纪念馆什么的，算是养了眼也养了心。最值得一提的，晚餐是在最繁华街口的肯德基，夫说美女实在多呀，养足了大家的眼。初六爬的鼓山，重游22年前的故地，领着我们家儿子比较了下老牌寺庙的共同点区别点，还感受了把时光飞逝。可惜畅不肯配合，令可比性大打折扣。
还有最重要的玩儿。这里特意提的玩儿，是指猫在屋子里三个人的玩了。一年中我们三个人聚在一起的时间并不多，象这般单纯不受约束的玩更是绝无仅有。畅最喜欢的就是我们陪着他看电视，不管是春晚还是快乐大本营或是寻宝，反正只要三个人窝在长沙发上，对他来说都是快乐。畅的小日子过得可是相当滋润。早上九点多起床吃饭，然后三小时网游；午饭后赶作业；下午就是自由跳跃时段（他喜欢模仿NBA的动作在客厅里上窜下跳，这一点有助长高，我从来不阻止）；晚餐后就腻在一堆或看电视或看书或聊天。他说这叫自由自在。我们两个，要么看网上的电影电视，要么看书，要么就玩连连看，两人合作到夜半也不知疲倦的肆意。
不必去赴谁的约，不必去踩谁的点，更不必去堆积笑容迎合谁，是真实的放松，自在的惬意，这样的长假确实是我期待的假期，是真正的休憩。夫说看透了我平日里的做秀，这下子竟然是这般的随意与不修边幅，真是反差太大。是了，我们一直都在变化，不知不觉中，生活的重点心思的重点也在不停的移转中。所以会教育畅不要总跟我说原来什么什么，原来都是过去的，重要的是现在，现在的我们想要的是什么现在的我们做到的是什么。畅亦在我们面前空前的乖巧，比如收拾桌子，收拾自己的床铺，递个东西买个酱油醋。这个长假象是我们三个人的蜜月。
继续贴之前做的菜吧。酥皮的中式点心，是夫这类传统胃口的喜爱，这道点心里的豆沙和蛋黄都是买的现成的，我一直觉得自己做的豆沙不够细腻没有韧性，所以宁可选择烘培店的成品。这款点心成功率极高，没有什么制作难度，且选材家常，较容易推广。
所需材料：A、油面材料：低粉75G，植物油35G。
B、水油面材料：普通面粉100G，盐1克，白糖1克，植物油30G，牛奶45G。
C、咸蛋黄8个，红豆沙200G，鸡蛋1枚，白芝麻少许（装饰用，可有可无）。
操作流程：1.将A材料揉搓成团，盖上保鲜膜醒15分钟。
2.将B材料揉搓成团，盖上保鲜膜醒15分钟。
3.将两种面团各分割成8个小球。
4.将水油面团压扁，将油面团包入其中。
5.揉搓成小球。
6.擀成长舌形。
7.卷起，盖上保鲜膜松弛15分钟，如此重复两次。
8.取25G豆沙团成球，压扁，包入一个蛋黄成圆球状。
9.把擀好的酥皮压扁，包入豆沙蛋黄球，滚圆，表面扫上蛋黄液，洒上白芝麻。180度烤20分钟。
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