今天腊八，说是喝了腊八粥就开始备年货了。我们早晨没喝粥吃的扁肉拌面，晚上想到腊八，倒是喝了粥。每次一说起腊八粥，我就能想到金庸的《侠客行》。畅却是想到拗九节，说是腊八粥和拗九粥是一样的，没法区别。倒是忘了拍图片，今年的腊八粥是用大米、糯米、红豆、绿豆、花生、莲子、小米、麦片、红枣、桂圆、银耳熬的。畅很辛苦的把每一片银耳挟给我，还算老实的把粥喝完了。
看着水仙绿叶越抽越高，花蕊亦跟着显露，似乎春节也变得近在眼前。在这样的周末里，放下了八小时内的种种，只专心的想着要到来的春节。从置办新衣开始，设计年三十的菜单，腌制腊鱼腊肉，打扫卫生，添置碗筷，选春联窗花......忙年也是一种惬意。
今年春节我们七个人过，我们一家三口，我父母，我外婆和外婆的同屋。因了两位高龄老人的加入，年三十的菜单要添一些柔软内容。最初是想着外婆在这里过年，两位姨也一并叫来热闹的好，家里自是摆不开，上酒店也只剩下大堂。只是两位姨还是选择在自家里过除夕，我们七个人，那还是用我的手艺就好，酒店里的菜只是摆盘漂亮些，论起材质味道也未见得体贴。一年的周末都扎在厨房里，年三十这顿最能展现手艺的饭局肯定不能错过。
跟死党约了一起回小城，跟她说她干儿子要去哪儿哪儿转得她拉上些人做陪。死党很是轻蔑的表示——回的路上又不同车，一前一后的跟着也没啥意思。我表示反对——从来都是我们一辆孤独的旅程，知道周围有同伴也是种幸福。死党调侃——是不是还要编个号。我应对——你若乐意再配上麦我也不反对。初中同学似乎习惯了正月初三的聚会，一早便在群里拉起大旗嚷嚷着招募报名，死党立刻响应，我对这倒是没有半点向往，母亲因此说我是冷血。
今天居然是阴天，原想拍夫腌的那些腊鱼腊肉在阳光下闪烁的诱人模样，没拍成，郁闷得出门去转。一路上没找着想吃的糖炒栗子，也没看到卖花儿的（还想买两球水仙，让家里的花香持续到正月十五），只买到畅要的砂糖桔。一路上跟姐姐电话聊天，跟夫电话聊天，倒也没注意天气的冷暖，等到天色变暗转回家来，竟然受了寒。为了春节，我要保重身体了。
那天看到林阳寺梅花开了的相片，禁不住又惦上要去看梅花。总觉得才在鼓山看完梅花，这一转身，已经又一年。
发现龙年春节的菜都还有没贴流程图的，真是懒散太过。继续贴宴客菜，虾的做法。
所需材料：大明虾若干只，盐，鸡蛋一个，干淀粉少许，面包糠少许。
操作流程：1.大明虾去壳，留下尾巴。
2.挑去黑线。
3.用刀背将虾压平，断其筋。
4.加适量盐腌制半小时以上。
5.腌好的虾沾上干淀粉。
6.鸡蛋打散成液，入沾了干淀粉的虾包裹蛋液。
7.再均匀的包裹一层面包糠。
8.入七成热的油锅里炸到表面金黄即可。
PS：可直接食用也可以蘸番茄酱、沙拉一起食用。
虾筋一定要压断，不然炸出来的虾不会直。（我的有好几条没压好，有点弯的）
今天四个人吃饭，菜金花费55元。是畅点的菜单。猪肝是我加的。
片好的草鱼片11元
瘦肉8元
条肉10元，面包糠1元，合计11元
合计5元
猪肝8元，胡萝卜2元，合计10元
青蛾6元，豆腐1元，合计7元
花菜3元
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