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乐儿小筑

心情交由指尖,漫无边际地游弋......

 
 
 

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无奈——活虾粥  

2013-07-11 20:36:26|  分类: 主食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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三周前定的出行计划,真不知三周后会遇上台风。

这个季节是福建的台风季,但是没想到第一个影响我们的台风竟然是这一天。

反复看着卫星云图,祷告台风能减弱或是转向。

蔡从洛阳回来被暴雨堵在机场近十个小时,所以很是乐祸的见我就嚷嚷:台风呀台风!

既来之则安之了,听天由命罢。

暑假的畅基本泡在电脑电视前,期末的惨痛已然淡忘如不曾发生。

那些所谓的决心与计划还未出炉已经消亡。

网购了汽车防晒罩送到,想着让畅去罩上也算是练习动手能力。

畅痛快的答应去了。但同去的还有我老爹。

要求畅罩完拍个相片传来看(我们都不在家),结果,我家老爹怒——你们不相信我做的事!

未听完我的解释——锻炼畅,那边已经愤然挂断电话。

那厢总听到老人念叨说畅不懂事什么都不做,这厢我们稍有动作就能被歪派。

无奈时常发生循环着,很累。

小姑娘电话说今天没上班,顿时觉得异样,追问一句,听到她的哽咽。

为了感情放弃日渐上升的工作机会,更换城市,收获的是情感欺骗。

她说因为没法容忍所以选择放手。话里话外对结束四年的感情疼痛有加。

遇见一份爱情容易,相守却艰难,太多的机会太多的诱惑太多的所谓的身不由己充斥。

劝慰她发现得早还可以收手,当作是人生的一次体验罢。

跟她说她是我带过的人里最聪慧的一个,不要因此对自己失了信心,要疼爱自己。

那个懂得欣赏她的人或许就在不远处。

新办公宿舍楼已经建好,近期内要搬办公室搬宿舍。

今天去转了新楼,什么都新什么都更漂亮但却感觉到生冷。

我还记得九年前从租住的办公室搬到厂内办公楼,六年前从租屋搬到公司宿舍的情形。

这次搬得最彻底,家具、办公桌椅全部换新不带着走。

唯一和过去有关联的只有记忆了。

                                                                                                                                              

最近明虾开始便宜,上周做了油闷大虾。今天贴的活虾粥倒是之前做的。

 

无奈——活虾粥 - 乐儿 -  乐儿小筑

 

所需材料:白粥4人份,活明虾半斤,蠔干(海蛎干)少许,香芹一根,盐,熟植物油

操作流程:1.活明虾去头,去壳,留尾,挑去黑线。虾头入锅,加清水煮沸。

                  2.沸后捞出虾头,撇去浮沫。蠔干洗净切成丁,入锅略煮。

                  3.倒入白粥,转小火煮沸。

                  4.倒入处理好的明虾。

                  5.香芹摘去叶子,切碎,洒入粥内。

                  6.加盐,再次煮沸后,淋上熟植物油即可。

 

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PS:粥倒入后须转小火,防糊底;加香芹是为了去除虾的腥味。
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