周记——香炸龙头鱼
2014-03-01 19:48:23| 分类：
海鲜
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离职高峰期，听着各位交出辞呈后的言论，感觉自己是个看客，不过多少有几分惶惶，没法用心的做事。 索性放自己轻松，趁机悠闲几日。
胃很不争气的又开始一轮折腾，许是年纪的缘故，越发经不起。疼痛难耐的时候会想到外婆，她应该是没尝到太多疼痛的，家人一早就上了镇痛，不在乎她成不成瘾。姐姐素来有铜肚铁胃的号称，有日胃疼，电话说是不是外婆要把她带走。安慰她，要带的也是我们时不早晚胃疼的这几个。真的不知道生命在何时会被结束，所以，要在健康的时候充分享受生活，不放弃美食，找机会旅行，每一刻都不留遗憾。
死党的生活很丰富充实。昨晚嚷嚷着让我去K歌，我用万分虚弱的声音换来了她的首肯可以不前往。畅感叹说他干妈真能玩，我感叹说玩也得有身体呀。这一点父母最有体会了。今天俩老爬了乌山都没到头，累得受不了，很是灰心的担心着以后都没法出门旅行。这可是真实的前车之鉴。网购的新泳衣到货，明天和死党一家去泡溪山温泉。畅不肯一起，也许是这个年纪的孩子特有的腼腆罢，我们也是第一次在畅不肯一同的前提下没放弃自己的计划。不过畅颇为乌鸦的说怕我会泡晕倒掉。
晚上夫的大哥宴请，到那儿才知道今天是大嫂的生日。从去年五月那场风波后，我是第一次见他们。所以明知身体不适，还是勉力前往，不想让人觉得拿架子再生啥波。万分小心的吃了几口菜还是不舒服只得早退，到家不过半小时已经开始疼。我可以拒绝死党、我父母、同事的邀约，但这个不可以。这就是生活，有那么多不可以的存在，而我也不再是小女孩可以被无条件的纵容。
不得不说，微*信有点儿影响写博的热情，特别是我这号刚上手的。抓紧时间贴菜。龙头鱼炸着吃是畅的喜爱，也是我们家的家常菜，算是一道农家菜特点的。
所需材料：龙头鱼，盐，椒盐，玉米淀粉
操作流程：1.龙头鱼去头去尾洗净一条对半切开
2.将龙头鱼厚厚的鱼身对半片开，不用切断，加少许盐腌制半小时
3.鱼片擦干水分，满满的拍上玉米淀粉
4.入沸油中炸到表面金黄，洒上椒盐即可
PS：最重要的就是要把鱼身片薄，拍足干淀粉，不然炸不成形的。
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