一些坚持——清蒸河鳗
2016-07-01 11:41:50| 分类：
羹汤
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走路到现在有一个多月，每晚五公里一小时，精神上的改善十分明显，抱着手机歪躺着的时间短了许多。昨晚吃完饭就开始胃疼，坐了同事的车去转公交，开始走路时离吃饭时间已过去一小时，但还是觉得胃不舒服，放弃走路。慢慢晃着回家，一公里的路用了半小时。
晚上家族的群里问怎么没看到我们走路的片片，老姐发图在开党员表彰大会，我就老实的说了句胃疼。然后我小姨就开始说我走路的事了。先是说我不胖不用减肥，又说我不要为了陪老姐把自己练出问题来了，还说我应该跟着老公一起慢慢走两个人要同步，最后说我在家养养花玩玩烘焙就好了。我简直觉得我家老公正在跟我小姨私聊，不然怎的字字句句都跟张先生说得一样？老姐弱弱的应了句“适当运动有助于身体健康”就不敢出声了。毕竟，我要真因为走路走得啥状况来，她难辞其咎。
张先生有饭后散步的习惯，准确说应该是一天散若干次步的习惯，反正安静的呆在家里人家就浑身不舒服的样子。我的胃娇气，多年来养成了进食至少一小时才正常活动的习惯，吃完饭正常速度走路都会觉得胃难受。现在每晚五点半在食堂吃完饭，若有顺风车就搭车到公交站，没有就自己缓慢的移动到公交站，等到家附近离进食时间都超过一小时，然后开始五公里一小时。张先生从开始就对我做这件事有看法，先是嫌我之前他叫我一起散步我都不去，后又说我走得太快会把身体搞坏掉，再就是说我体重标准。为这事我们争执了数次，他没能说服我。
在我的认知里，我坚持做的这件事又跑到了他划的圈外，所以他必须把我拉回来。就像曾经反对我写字，反对我玩游戏，反对我养花，甚至认为我做菜只是为了写字。不得不逼得我像青春期的少年般反叛，用自己的坚持在漫长的时间让他知道这只是我的喜欢，我觉得开心觉得舒服。
死党最近扯着逸，晚上不吃饭，下班就开车到江滨公园快走，说才走了两天都觉得自己脸上的皮肤好了很多。曦则是扯着儿子或者郑先生在西湖栈道上慢跑，昨晚应酬完九点多了还顽强的换上行头把当天的任务做掉，她更狠，基本上跑七八公里。她俩都觉得五公里一小时的运动量相当正常，至少对她俩来说还不够。我也认为只要自己没觉得身体偿适，坚持一项运动没什么不好。转头想想，这些年来，我的心理素质也不是一般的强大，在如此频繁而沉重的种种反对中我居然还坚持下来了一些喜欢，太伟大了。
以前在小城河鳗吃得不少，在福州倒极难得碰到。河鳗煲汤最是滋补，畅却是不肯吃的，我记得当天他抱着瓶奶茶上桌来吃午饭，把我郁闷得半死。不知他这样的坚持什么时候结束？
所需材料：河鳗一只，盐，姜，黄酒
操作流程：1.河鳗杀好后，在背上间隔一小段切个小口，加盐和姜丝揉搓，冲洗干净
2.沸水中加姜片加黄酒，焯下河鳗
3.放适量清水、盐和姜丝，上蒸锅，水沸后8分钟，关火闷两分钟。
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